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豇豆漂烫蒸煮机

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豇豆漂烫蒸煮机

豇豆漂烫蒸煮机

所属分类:漂烫蒸煮机

产品名称:豇豆漂烫蒸煮机
型号:800
更新时间:2020-05-11
描述:豇豆漂烫蒸煮机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备,分带式漂烫机、带式过热蒸汽烫机及滚筒式漂烫机三类带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,配独特的过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性。

详细信息

豇豆漂烫蒸煮机设备特点

1、漂烫机对蔬菜的漂烫采用高温,短时等特点。有效的保证了蔬菜的色泽和口味。

2、蔬菜漂烫的入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。

3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>80%,一般可控制在85%高达93%,从而提高原料出品率及产品质量。

4、该机全部材质为sus304不锈钢制作。全自动瓜果漂烫线适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青、漂烫,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备。

设备工作原理

漂烫设备根据客户的需要加热方式有蒸汽加热或电加热管加热两种可供选择。设备采用双层保温结构槽体设有保温层保温效果好。设备配有温控装置可以检测漂烫机内的温度是否均匀*。设有循环水泵使漂烫池内的水循环起来均匀无死角。内胆材料厚,刚性好,热损少,是蔬菜加工的漂烫设备。

设备参数

设备长度:5000*800*1200mm

电机功率:1.5KW

温度:常温-98℃

网带有效长度:800mm

豇豆漂烫蒸煮机设备适用范围

用于蔬菜的漂烫杀青处理。如:豆荚、豆角、芸豆、卷心菜、香菇、黄花菜、花生蒸煮等。我公司主要生产销售蔬菜清洗机、果蔬清洗机、土豆清洗机、胡萝卜清洗机、大枣清洗机、气泡清洗机、大姜清洗机、巴氏杀菌机、巴氏杀菌流水线、强流风干机、周转箱清洗机、洗袋机、洗筐机、油炸机、烘干机等设备欢迎来我公司考察。

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