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诸城烧肉卤制品巴氏杀菌设备

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诸城烧肉卤制品巴氏杀菌设备

诸城烧肉卤制品巴氏杀菌设备

所属分类:巴氏杀菌机

产品名称:诸城烧肉卤制品巴氏杀菌设备
型号:
更新时间:2020-03-27
描述:诸城烧肉卤制品巴氏杀菌设备是我公司吸收国外技术,结台 食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用优等不锈钢制作,的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在60-98度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制。

详细信息

诸城烧肉卤制品巴氏杀菌设备设备特点:本机以热水为介质,整体采用不锈钢制作,无极变频调速、噪音低、运行平稳,可根据产品的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽、锅炉热水加热,特别适合连续蒸煮作业。设备采用手自控温系统,水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调,水浴式巴氏杀菌功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中,提供了对物品的(果蔬漂烫杀青)巴氏杀菌,更有效地对产品进行护色处理,双层网带式设计可将物料全部压制在水中,避免物料因浮力造成的漂烫不彻底。设备带有机械提升臂可以把整个槽体提升起来便于网带底部和设备的清洗。上盖处带有水密封装置,可以避免蒸汽在间隙间泄露。可调速式输送系统可有效的控制产品的(果蔬漂烫杀青)巴氏杀菌时间,合格的完成产品的连续(果蔬漂烫杀青)巴氏杀菌工艺。

诸城烧肉卤制品巴氏杀菌设备性能特点:
  1、适用各种大小软包装产品
  2、履带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤;
  3、温度调节采用进口自动温控系统;
  4、设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感;
  5、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命;
  6、生产连续,无级调速,杀菌时间可调;
  7、采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支;
  8、采用提升机与杀菌同步油机构,实现自动输送.
  9、杀菌温度:80-100℃范围内任意设定;出水温度20-40℃        杀菌时间:8-40分钟         冷却时间:6-30分钟

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