肉丸蒸煮漂烫设备产品特征:
1、速度可调,采用无级调速。
2、漂烫温度控制,自动在80~95℃范围内调节。
3、漂烫机筒体可根据客户要求制作保温层,以便有员操作。
4、生产线设备除电机,轴承等标准外均采用不锈钢材质制作,完全符合出品食品卫生标准。
该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
肉丸蒸煮漂烫设备是我公司专做的一款漂烫、杀青设备,是果蔬加工食品消毒,速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的设备。
加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是目前国内先进的食品,蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。
该流水线有蒸煮机,冷却机、沥水机等组成。整机采用优质SUS304不锈钢制作,漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。
该设备兼有蒸煮、卤煮功能,设计稍作改动,附加卤料配汤池与蒸煮槽主体链接即可实现连续化卤制、蒸煮等工作。